Suppen
- Gulaschsuppe – auch als Hauptgericht
- Kartoffelsuppe mit Gemüse und Speck
- Markklößlesuppe
- Hochzeitsuppe
- Klare Rindfleischsuppe mit feinen Nudeln
- Spinatcremesüpple mit Lachsstreifen
- Geflügelcremesuppe mit Reiseinlage
- Cremiges Karotten – Orangensüpple
Hausgemachte Soßen zum Fleisch
- Currysoße
- Cognacrahmsoße
- Champignonrahmsoße
- Burgundersoße
- Zitronenbuttersoße
- dunkle Bratensoße oder Breisoße